Oktopus aus Galizien in Olivenöl mit Knoblauch Nusscreme Die Cuvée Picholine ist ein

Die Cuvée Picholine ist ein fruchtiges grünes Olivenöl mit ausgeprägtem Charakter

spiegelt die Vielfalt seines Terroirs wider

wie dieses Öl Ihre Kochkünste auf ein neues Niveau hebt

Sardinen mit Chili und Paprika

„Tears of Anima” und „Cavalo Maluco”

Oktopus aus Galizien in Olivenöl mit Knoblauch Nusscreme Die Cuvée Picholine ist einDie Konservierung von Oktopus ist ein anspruchsvoller Prozess, der sorgfltige handwerkliche Arbeit erfordert, um ein perfektes Endprodukt zu erzielen. Nach der Ankunft in der Manufaktur beginnt die Verarbeitung mit einer grndlichen manuellen Reinigung, gefolgt von einem Einfriervorgang. Das fertige Gericht wird von einer delikaten Knoblauchsauce begleitet, die aus Olivenl zubereitet und mit Knoblauch sowie einer subtilen Note Chili Pfeffer verfeinert